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In Chinas Supermarktregalen verstecken sich zahlreiche Snacks und Süßigkeiten, die im Reich der Mitte Kultcharakter haben und vielen Chinesen noch aus Kindertagen in Erinnerung sind. In dieser Rubrik stellen wir euch süße und salzige Leckereien aus China mit Nostalgiefaktor vor, die einem beim Streifzug durch chinesische Läden begegnen und einen Versuch wert sind.
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娃娃头雪糕
wáwatóu xuěgāo
"Eisgesicht am Stiel"
Dieses "Eis am Stiel" (auf Chinesisch 雪糕 xuěgāo oder 冰棍儿 bīnggùr) trägt für viele Chinesen die Erinnerungen der Kindheit und lässt ihre Herzen bis heute höherschlagen! Als es Anfang der achtziger Jahre in China auf den Markt kam, eroberte es die Herzen des Nachwuchses im Sturm und hat noch immer Kultstatus. Bis heute stellen mehrere chinesische Lebensmittelproduzenten das Speiseeis her.
Seinen Namen 娃娃头 (wáwatóu), wörtlich „Puppenkopf“, hat die süße Verführung - man ahnt es schon - von ihrem charakteristischen Äußeren, das an den Kopf einer Puppe erinnert (娃娃 wáwa bedeutet „Puppe, Baby, kleines Kind“, wie zum Beispiel auch in 芭比娃娃 bābǐ wáwa „Barbie-Puppe“). Manche mag die Süßigkeit mit dem Gesicht aus hellem Sahneeis (奶油冰激凌 nǎiyóu bīngjīlíng „Sahneeis“), sowie Hut, Augen und Mund in Kakaofarbe (可可色的帽子、眼睛和嘴巴 kěkěsè de màozi, yǎnjing hé zuǐba) auch an die Stumm- und Schwarzweißfilm-Ikone Charlie Chaplin (auf Chinesisch: 卓别林 zhuóbiélín) erinnern.
Die einzige Grundsatzfrage, an der sich noch immer die Geister scheiden:
先吃帽子还是先吃脸?
Xiān chī màozi háishi xiān chī liǎn?
"Erst den Schokohut essen oder erst das Gesicht?"
Unser Tipp: Am besten einfach beim nächsten Chinabesuch mit einem gekonnten Biss Schoko- und Sahneeis gleichzeitig im Mund zerschmelzen lassen!
糖人
tángrén
Zuckerfiguren, Zuckermännchen
双汇火腿肠
Shuānghuì huǒtuǐcháng
Shuanghui Schinkenwürstchen
QQ糖
QQ táng
QQ-Fruchtgummi
糖人
tángrén
Zuckerfiguren, Zuckermännchen
双汇火腿肠
Shuānghuì huǒtuǐcháng
Shuanghui Schinkenwürstchen
QQ糖
QQ táng
QQ-Fruchtgummi
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